Среднеобразовательная школа№3 |
|
|||||||
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
Самый древний и национальный праздник Навруз.
Одна из старейших традиций, пришедшая к нам из древности, праздник встречи Нового года - Навруз. Навруз - это начало астрономического нового года. По-разному отмечали его многие народы. Но все - как праздник возрождения природы, торжества жизни, надежд на щедрый урожайный год. 21 марта наступает день весеннего равноденствия. Это поворотный день солнца- источника жизни, когда просыпается после зимнего сна природа и начинает царить радостное чувство обновления, которое передаётся и людям. Недаром весна с давних времён считалась утром года. Слово Навруз состоит из двух персидских слов - "ноу" (новый) и "руз" (день). Поэтому Навруз означает "новый день". Этот праздник был известен уже в 6-4 веках до нашей эры. Навруз празднуется по солнечному календарю - в день весеннего равноденствия. Готовились к Наврузу задолго, и порой торжества продолжались неделю, а то больше. О Наврузе знали даже и в Европе. Вот как описывал празднование Навруза древнегреческий летописец Страбон: "В самые давние времена и по сегодняшний день в Храме огня - это был самый почитаемый праздник, когда торговцы закрывают свои лавки, ремесленники прекращают работу. Все веселятся, угощают друг друга" В день Навруза до восхода солнца необходимо было завершить все домашние хлопоты, связанные с праздником: приготовление праздничной еды, уборку и украшение жилых домов зелёными ветками деревьев, особенно гранатовыми и яблоневыми. Мусор из домов выносили в сторону созвездия Скорпиона, так как считалось, что оно приносит горе. Поэтому в период нахождения Солнца на этом созвездии все дела следовало завершать, стоя спиной к Солнцу. По старинному обычаю, в день праздника прощали друг другу все обиды, мирились те, кто был в ссоре. В ночь перед праздником в большом котле варили, согласно обычаю, из муки и проросшей пшеницы обрядовое угощение сумаляк. Проросшее зерно- символ вечной жизни. Главные угощения Навруза - плов, шурпа, варёная баранина или говядина, кук –самса - пирожки, начиненные всевозможной зеленью. По старинному обычаю каждый участник праздника должен выполнить три условия. Во-первых, посадить цветы и не менее трёх саженцев деревьев. Во-вторых, настроить себя на добрые дела и радость. Помириться с тем, с кем был в ссоре. И, в-третьих, стремиться жить, по-новому, честно и достойно. А вот одна легенда о Наврузе. Жила такая женщина - Фатима - биби. Бедная она была. И пришёл такой день, когда ей нечем даже было накормить своих детей. Вышла она во двор и увидела, что посеянная когда - то ею пшеница дала всходы. Собрала она их, положила в котёл, добавив муку и воду. Но тут силы покинули её, присела Фатима - биби у котла и заснула. Проснувшись, увидела, как 30 ангелов продолжают варить блюдо. Так и назвали его "30 ангелов", что значит сумаляк.
|